Les Premières Côtes de Blaye en citadelle les 09 et 10 avril 2011 fêtent le printemps !

80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux vous accueillent à l’intérieur de la citadelle de Blaye pour vous faire déguster leurs différents millésimes.

Convivialité et tradition sont au rendez-vous dans un site exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Blaye, citadelle des Bordeaux vous offre deux jours festifs et gourmands.

Découvrez la région au plus près du terroir et de ses habitants en séjournant

En gîte rural ou en chambres d’hôtes

12ème édition du Triangle Vert à Hostens le 03 avril 2011

Organisée par le Natur’Bik 33, club VTT de Hostens, 3 parcours de différentes longueurs, sans chrono, ni classement sont proposés au cours de cette journée. Une randonnée de 55 km, une balade de 32 km et un circuit famille de 18 km. Un parcours balisé uniquement pour cette journée, révélateur des paysages du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne et qui relie en boucle Hostens à Belin-Beliet. Rendez-vous à 9h à la salle des fêtes de Hostens pour le départ de cette belle journée. Tous à vos vtt  !

Séjournez dans la région du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne en gîte rural ou en chambres d’hôtes

25 viticulteurs de l’appellation Sainte-Croix-du-Mont vous  ouvrent les portes de leur chai et vous proposent  vin et  saveurs gourmandes.  Découvrez les produits d’artisans de la région.  Chaque château présentera une association de goûts étonnante. Des ateliers de cuisine seront proposés alliant vin et mets.  Louis Lopez, un des créateur d’une des vaches de la Cow Parade bordelaise, viendra exposer ses toiles et ses sculptures. Deux  jours  animés par un groupe local de musique et une banda entraîneront les visiteurs de château en château,  proposeront quelques danses et réjouissances attrayantes.  Laissez-vous porter par les plaisirs de Bacchus !

Profitez de ces journées pour séjourner en gîte rural ou en chambres d’hôtes au plus près des acteurs du terroir !

Nathalie Lepetit, propriétaire de chambres d’hôtes à Ruch, partage avec vous la recette des très célèbres cannelés de Bordeaux ! A vos moules !

Les ingrédients pour 72 petits cannelés

1 litre de lait, 450 gr de sucre, 50 gr de beurre, 250 gr de farine, 3 oeufs entiers + 4 jaunes, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de rhum brun

La recette

Faire bouillir 3/4 du litre de lait avec le beurre et la vanille fendue et grattée

Mélanger les oeufs entiers et les jaunes

Ajouter le sucre et la farine tamisée puis ajouter les 1/4 de litre de lait froid et enfin les 3/4 de litre de lait chaud

Remuer tout doucement et ajouter le rhum

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durent 24 heures

Le lendemain, préchauffer votre four à 270 °

Verser la pâte dans des moules à cannelés en silicone, remplir au 3/4. Faire cuire à four très chaud pendant 10 minutes puis baisser le four à 180/200 ° et poursuivre la cuisson 55/60 minutes.

Démouler les cannelés encore tièdes.

Une douce odeur se dégage de votre cuisine.  A déguster sans modération

2011, une année créative ! Un nouveau gîte Bienvenue aux Motards voit le jour.

Monsieur et Madame Neluschi ont aménagés leur gîte pour accueillir en toute quiétude et légèreté les motards. Situé à  25 kms au Nord Est de Bordeaux,  à 15 kms de Libourne et à 24 kms de Saint Emilion, vous êtes dans un lieu stratégique pour découvrir la Gironde, ses vignobles, ses plages et son patrimoine classé à l’Unesco !

Un week-end d’évasion à partir de 115 € les 2 nuits

Découvrez le gîte et réservez

Les vins du château Haut Domingue s’offrent 3 étoiles dans le magasine Decanter et une médaille d’argent au concours Agricole de Paris !

Les vignobles Acker et le château Haut Domingue distingués pour leur millésime 2009 en Bordeaux Rouge avec 3 étoiles dans le très célèbre magasine professionnel anglais, Decanter. Le Bordeaux Rosé 2010, quant à lui reçoit la médaille d’Argent au concours Agricole de Paris 2011.

Séjournez au château Haut Domingue en chambres d’hôtes,  cliquez, découvrez, réservez !