C’est une journée conviviale qui vous est proposée ! La Bergerie de Daignac vous accueille pour un marché à la Ferme au coeur de son activité.
Découvrez le programme :
A 11 h 00, visite de l’exploitation.
Vers 12 h un apéritif offert, et dégustation de rillette de lamproie en toasts.
Repas avec réservation à l’avance avant le 23 mai 2013 auprès de Annie DREILLARD 06 81 45 88 66 ou Alain DREILLARD 06 84 63 80 43
Repas adulte 15 €, entrée, plat, fromage, dessert, boisson et pain. Repas enfant 7,50 €, plat, dessert, boisson et pain
Vers 15 heures, démonstration de border colley sur une trentaine de brebis, puis tonte de brebis à l’ancienne dans la journée.
De la détente, tout au long de la journée :
Animation assurée par Didier PLAZE, karaoké, atelier créatifs avec « La Fée Bonbon », tir à la corde pour tous, atelier maquillage, structure gonflable pour les enfants.
Clôture de la journée avec une tombola gratuite.
Entrée :
Escargots à la bordelaises ou trio de pâtés
Plat :
Assiette de lamproie avec sauce et poireaux au vin rouge ou pavé de boeuf et ses pommes de terre paysanne ou saucisse de canard ou magret et pomme de terre (formule adulte) / Aiguillettes de canard (formule enfant) –
Fromage de brebis
Dessert :
Assiette découverte omelette norvégienne au greuil, lait de brebis (de la bergerie de Daignac) et grand marnier, mousse framboise greuil, Chocolat, sorbet, , pâtisserie ou Cerises + jus de fruits ( pommes, poire, raisin et kiwi- pomme) ou Safran- crêpe safran – limonade au safran
Vins et boissons :
Fruits et jus de fruits
Vins, jus de raisin, pruneaux au vin
Se loger autour de Daignac en gîte ou en chambres d’hôtes
