Ah, le pain d’épices !
Noël, période de fêtes, délices d’antan, souvenirs d’enfance, des odeurs reviennent en mémoire ! C’est une invitation à un voyage dans le temps que Sophie vous propose avec sa recette du Pain d’épices.
A déguster sans modération, avec un plaisir gourmand !
A vos fourneaux, bonne préparation !
Les ingrédients :
*1 verre de miel
*1 sachet de sucre vanillé
*100 grammes de sucre
*1 verre de lait
*1 sachet de levure
*250 grammes de farine
*2 oeufs
*1 cuillère à café de cannelle (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la muscade et autres épices selon vos goûts)
La recette :
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et les épices, puis mélangez. Ajoutez ensuite les oeufs, le lait et le miel. Mettre au four à 160 ° pendant 1 heure à 1 heure 15.
Après refroidissement, la dégustation peut commencer !
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