Salon du chocolat au pays des vins des Côtes de Bourg à Pugnac du 08 au 09 décembre 2012

De la douceur et du plaisir pour les papilles ! Le pays de la Haute Gironde, situé entre Bordeaux et Blaye, accueille du 08 au 09 décembre 2012 le salon du chocolat. C’est une invitation ! Fabrication en directe, dégustation, réalisation de créations artistiques en chocolat, un rendez-vous inoubliable au pays des vins des Côtes[…]

Découvrez la buche de Noël de notre maître artisan pâtissier chocolatier Philippe

La préparation des repas de fin d’année en ligne de mire, Philippe, propriétaire d’un gîte à Vensac et maître artisan pâtissier chocolatier partage avec vous sa recette d’une buche de Noël La buche Guanaja. La préparation se décompose en 3 phases : La recette de la mousse au chocolat, la génoise au chocolat et le[…]