La préparation des repas de fin d’année en ligne de mire, Philippe, propriétaire d’un gîte à Vensac et maître artisan pâtissier chocolatier partage avec vous sa recette d’une buche de Noël La buche Guanaja. La préparation se décompose en 3 phases : La recette de la mousse au chocolat, la génoise au chocolat et le[…]