Les couleurs d’automne sont installées ! Un large panel de tons,  de paysages s’offrent à vous. Nous vous donnons une recette d’exploration de la Gironde.

De la côte atlantique au bassin d’Arcachon, de la pointe du Médoc en longeant l’estuaire de la Gironde, traversez  et poussez dans les vignobles de Côtes de Bourg et de Blaye, admirez la Gironde sur les remparts de la citadelle de Vauban à Blaye. Un voyage en direction de Saint Emilion ,  faites un détour par les vallons de l’Entre Deux Mers et son vignoble, pour revenir vers la forêt des landes Girondines.  De là, remontez à travers le Sauternais, les Graves et les Pessac Léognan et vous voici face à la belle du WXIIIème « Bordeaux » Voici une des recettes de saison pour découvrir les visages de la Gironde ! Pour compléter notre recette, nous mettons une touche de réduction !

Nous vous invitons à découvrir les offres de séjour à prix mini !

A vos paniers et à vos ciseaux !!

C’est bien cette période festive, ce moment de convivialité, que les « Journées Vendanges en Haute Gironde » proposent de vous faire vivre.

La récolte du raisin est un moment clé de l’activité d’un château viticole, qui fait suite à de longs mois de travail dans les vignes et précède de nombreux autres dans les chais.

Les premiers coups de sécateur donnés dans le vignoble du Bordelais,  les vendanges sont lancées !

C’est l’occasion de séjourner au plus près de l’activité dans les gîtes Bacchus, découvrez les gîtes et chambres d’hôtes  Bacchus

Profitez aussi des promotions du mois de septembre en gîte sur l’ensemble du département pour découvrir les vignobles de la Gironde et Bordeaux !

Oyé, Oyé bonnes gens !

Gente Dame Audrey, propriétaire d’un gîte rural et d’un hébergement atypique au relais de la Bohème sur la commune du Temple dans leur centre équestre reçoit, tous les mardis à partir du 12 juillet jusqu’au 30 août 2011 un spectacle médiéval, avec chevaliers et cascades au programme.

Découvrez ce tournoi de chevalerie  et téléchargez le bon de réduction

Bon de réduction pour le Tournoi de Chevalerie

4 jours  grandioses de sportivité, de festivité et  de spectacle !

Les cavaliers s’affrontent sur des épreuves de sauts d’obstacles dans un environnement d’ exception, les douves de la citadelle. Cette citadelle de Vauban à Blaye, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’écrin de cette manifestation.

Ambiance et convivialité sont au rendez-vous où les épreuves, les performances, la beauté et l’élégance brillent.

Feu d’artifices, Veneurs d’Epernon, spectacles équestres et illuminations de la Citadelle seront les temps forts de cette nouvelle édition qui vous réserve, encore une fois, de nombreuses nouveautés et surprises !

Profitez pleinement de cet évènement pour découvrir la région à travers son terroir et au plus près de ses  habitants :

en gîte ou en chambres d’hôtes

Vous êtes …. jazzy, ça va swinguer!

Des instants d’intenses émotions à partager en toute convivialité pour ce festival des 24 heures du swing de Monségur. Venez vibrer au plus près des grands noms du jazz comme PeyodelO, Julien Brunetaud, Lisa Ekdahl, Aurore Quartet, Groove in the kitchen, Extasiazz ou encore Duke.

Profitez de ce festival pour découvrir la région de l’Entre-Deux-Mers. Nous avons sélectionné pour vous des hébergements  dans la région :

En gîte ou chambres d’hôtes

Convivialité, rencontres et découverte de Bordeaux !

Vivez la citybreak attitude et séjournez dans Bordeaux. Découvrez ou redécouvrez les charmes de la ville, son architecture du 18 ème classée au Patrimoine Mondiale de l’Unesco !

Jusqu’à 20 % de remise en juillet et en août 2011, je clique et je réserve

La Foire Internationale de Bordeaux s’installe du 28 mai au 05 juin 2011 ! Chaque année, la foire internationale accueille 2500 exposants sur 250000 m2. Pour cette année, la foire  propose 4 pôles de découverte :
- la vie et la maison avec le salon de l’environnement et du développement durable
- l’international avec sa plateforme d’échanges, des fête des cultures, …
-l’ émotions et le temps libres,  les loisirs, les services, les coups de cœur, la vie pratique et l’auto, …
- le salon de l’agriculture Aquitaine dont l’incontournable « Ferme d’Aquitaine » avec ses animaux, ses producteurs, ses produits du terroir… Un univers de découverte et de partage !

Séjournez au coeur de la ville de Bordeaux en city break

Le samedi 14 mai 2011, la cité de Blaye et sa très belle citadelle de Vauban classée au patrimoine mondial de l’Unesco accueillent le marathon de Blaye Côtes de Bordeaux, pour sa 8 ème édition, invite à la découverte du pays blayais en sillonnant les coteaux au rythme des animations musicales et des  dégustations des vins de Blaye dans les différents châteaux qui  accueillent les participants pendant la course. Venez encourager les marathoniens !

Séjournez dans la région, à proximité de Blaye en gîte ou en chambre d’hôtes

Des oeufs, des oeufs de Pâques, des oeufs frais !!!

C’est la saison des bons oeufs, les poules sont en pleine production sans oublier que Pâques approche à grands pas, voici donc une recette de saison !

Recette d’oeufs cocotte et sa mouillette de foie gras

Pour 4 personnes

Les ingrédients :

- 4 oeufs

-2 échalotes

-100 grammes de champignons de Paris

- Du foie gras mi-cuit

- Crème liquide

- Sel et poivre

La recette :

-Hachez puis faire fondre les échalotes et les champignons dans une poêle

-Dans 4 ramequins, répartissez la préparation, cassez un oeuf, mettez un peu de crème fraîche et quelques morceaux de foie gras mi-cuit, salez et poivrez à votre goût.

-Mettez les ramequins dans un grand plat, remplir le plat d’eau et faire cuire au bain marie pendant 10 minutes environ.

-Pendant le temps de la cuisson, préparez des mouillettes de pain grillé, découpez et posez dessus du foie gras, une pincée de fleur de sel et selon votre convenance, un peu de piment d’Espelette.

A déguster bien chaud !

Pour goûter des oeufs de ferme, séjournez à la campagne en gîte ou en chambres d’hôtes