Quatre siècles de lumière pour le Versailles de la Mer !
Posé à l’embouchure de la Gironde, le phare de Cordouan veille sur l’estuaire.
Vous débarquez sur le peyrat, chemin de pierre de 250 mètres de long qui relie le phare au banc de sable. Le phare fût achevé en 1611, planté sur un plateau rocheux de 150 hectares, situé à 9 kms à l’ouest de la pointe du Médoc.
Le phare actuel est bâti sur un ancien phare construit vers 1360, par le Prince Noir. Une légende raconte que le phare doit son nom aux armateurs de Cordoue qui venaient charger du vin à Bordeaux et réclamaient que la navigation soit sécurisée à l’embouchure de la Gironde. Cette construction mesurait 16 mètres au dessus de la roche et avait un plateau sur lequel on allumait un feu de bois. Le phare actuel mesure 67,50 mètres de haut, du mur d’enceinte à la lanterne, 41 mètres de diamètre à la base et sa portée par temps clair est de 40 kms. Le phare compte six étages et 311 marches chargées d’histoire.
Le phare de Cordouan prend sa forme définitive en 1790, suite à des travaux d’élévation de la tour. En 1823, le premier appareil lenticulaire à système tournant est inventé par Augustin Fresnel. Ce système révolutionne et équipera les phares du monde entier.
A ce jour, le phare est le dernier a être habité par des gardiens qui veillent au bon fonctionnement et vous accueillent sur le site.
D’avril à octobre, des vedettes font des rotations depuis Royan et le Verdon vers le phare.L’arrivée est inoubliable. Dans la passe, dans un mouillage, vous serez transférés à bord d’une barge qui, selon les marais vous déposera sur le peyrat ou sur le banc de sable. Pieds mouillés à la clé pour une visite à partager et à vivre !
Les Gîtes de France de la Gironde ont le plaisir de partager avec vous un nouvel agrément ! Nous souhaitons la bienvenue à Michèle et Jean Paul Fihey à Coutras.
Un environnement privilégié, un cadre naturel de 6 hectares de prairies parsemées d’arbres centenaires. Pour arriver au gîte des Marroniers, deux grandes allées bordées d’arbres fruitiers vous guident !
Nous vous invitons à découvrir un nouveau gîte sur les rives de la Garonne avec une vue imprenable !
Soyez les bienvenus au gîte les Arrocs. Nous vous accueillons dans une ancienne maison de pêcheur du XVIIème siècle située dans un port sur la Garonne, proche du Canal du Midi, dans le vignoble de l’Entre-Deux-Mers et à deux pas du Sauternais et des Graves. La trame paysagère marquée par le fleuve, sa nature et sa biodiversité feront de vos balades, une découverte du patrimoine culturel et gastronomique en un séjour empreint d’authenticité. Vous aurez également la chance de profiter d’un site remarquable. Site naturel, classé et protégé par le ministère de la culture, petit paradis pour les amateurs de photos, de peintures et de la pêche.
Les couleurs d’automne sont installées ! Un large panel de tons, de paysages s’offrent à vous. Nous vous donnons une recette d’exploration de la Gironde.
De la côte atlantique au bassin d’Arcachon, de la pointe du Médoc en longeant l’estuaire de la Gironde, traversez et poussez dans les vignobles de Côtes de Bourg et de Blaye, admirez la Gironde sur les remparts de la citadelle de Vauban à Blaye. Un voyage en direction de Saint Emilion , faites un détour par les vallons de l’Entre Deux Mers et son vignoble, pour revenir vers la forêt des landes Girondines. De là, remontez à travers le Sauternais, les Graves et les Pessac Léognan et vous voici face à la belle du WXIIIème « Bordeaux » Voici une des recettes de saison pour découvrir les visages de la Gironde ! Pour compléter notre recette, nous mettons une touche de réduction !
C’est bien cette période festive, ce moment de convivialité, que les « Journées Vendanges en Haute Gironde » proposent de vous faire vivre.
La récolte du raisin est un moment clé de l’activité d’un château viticole, qui fait suite à de longs mois de travail dans les vignes et précède de nombreux autres dans les chais.
Après avoir mûri tout l’été, le raisin est cueilli, les grappes sont coupées au sécateur ou les baies collectées à la machine, avant d’être pressé et de fermenter en cuve pour devenir du vin.
Pendant plusieurs semaines, les vignerons qui récoltent à la main vont faire appel à des vendangeurs pour les aider dans leur tâche.
Ces derniers, munis de sécateurs et de paniers, sélectionneront les plus belles grappes de raisin destinées à produire des vins de qualité.
Traditionnellement le midi, les viticulteurs invitent à leur table les vendangeurs, qui apprécieront de déguster les vins issus des précédentes récoltes des propriétés.
Pour la journée, il est proposé : une initiation à la récolte du raisin, visite de chai, dégustation de vins et repas sur place à partager avec un viticulteur.
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Philippe Belliard, propriétaire d’un gîte rural à Vensac vous propose une variante de sa recette de truffes, la recette des muscadines! 
