Recette de muscadine

Philippe Belliard, propriétaire d’un gîte rural à Vensac vous propose une variante  de sa recette de truffes, la recette des muscadines! Les ingrédients : 625 grammes de chocolat noir, 250 grammes de crème fleurette, 315 grammes de beurre, 100 grammes de cointreau La recette : Faite bouillir la crème fleurette Versez la dessus le chocolat en remuant Ajouter le beurre en[…]

Recette de truffres de Bordeaux

Philippe Beliard, propriétaire d’un gîte rural à Vensac vous invite à la découverte de sa recette de truffes ! Les ingrédients : 625 grammes de chocolat noir, 250 grammes de crème fleurette, 315 grammes de beurre, 100 grammes de rhum La recette : Faite bouillir la crème fleurette Versez la dessus le chocolat en remuant Ajouter le beurre[…]