Un biscuit aux goûts de l’automne !
Avec les fruits secs de saison, les fêtes de fin d’année qui approchent, c’est l’occasion de préparer, avec les enfants, cette douceur du moment.
Le biscuit de Mamie Nou
Recette du biscuit :
Les ingrédients :
250 grammes de farine
125 grammes de beurre
125 grammes de sucre
1 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure tamisée
1 oeuf
Quelques gouttes d’extrait de citron ou de poudre de noisettes
La recette :
Mettre la farine, le sucre vanillé et la levure dans un saladier et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et l’oeuf, pétrir à la main ou à la fourchette, puis ajouter les quelques gouttes de citron ou de poudre de noisettes.
Etaler à la main la préparation dans le plat, dessiner des croisillons à la fourchettes puis dorer à l’oeuf.
Faire cuire 20 minutes à four moyen.
Laissez refroidir avant de déguster ! Régalez-vous …
Signé Mamie Nou
